Erdbeer-Limo

10min
1 Liter
nobake
glutenfrei
vegan

Iced Matcha Latte war gestern. Hier gibts mein Rezept für Erdbeer-Limo.
Fruchtig, lecker, spritzig und vor allem nur mit Dattelmus gesüßt. Mit frischen Erdbeeren und aromatischen Zutaten entsteht im Handumdrehen ein prickelndes Getränk, das für Abwechslung sorgt und dennoch angenehm natürlich schmeckt. Die perfekte Erfrischung für den Sommer.
Trinkst du noch Iced Matcha Latte oder schon Erdbeer- Limo?

Zutaten

200ml Wasser
150g Erdbeeren
50g Dattelmus Pur
750ml Sprudelwasser
Saft und Abrieb von 1/2 Zitrone
Optional: Etwas frische Minze, Eiswürfel und Erdbeerstückchen zum Garnieren

Zubereitung

1

Zuerst Wasser, dann alle anderen Zutaten in den Mixer geben bis eine homogene Konsistenz erreicht ist

2

In eine Karaffe mit 1 Liter Fassungsvermögen geben und mit Sprudelwasser auffüllen, kurz umrühren

3

Optional mit Erdbeeren und frischer Minze garnieren

Tipp/s

Wenn du kein Sprudelwasser magst, kannst du auch stilles Wasser verwenden

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Die NaschNatur-Methode

Ich brauchte immer etwas Süßes.

Nach dem Essen.
Abends.

Ich dachte, das sei normal.

Bis ich verstanden habe, was wirklich dahintersteckt.

So ist die NaschNatur-Methode entstanden.

HÄUFIGE FRAGEN

In unseren Rezepten verwenden wir keinen zugesetzten Zucker – also weder Haushaltszucker noch Sirups oder andere Zuckerarten.

Gesüßt wird stattdessen mit Dattelmus – hergestellt aus 100 % frischen Datteln.

Datteln bringen nicht nur Süße, sondern auch Ballaststoffe und natürliche Nährstoffe mit.

So entsteht Süßes, das sich natürlich rund und zufriedenstellend anfühlt.

Das fragen viele – und sind dann überrascht.

Datteln bringen eine angenehme, natürliche Süße, die sehr nah an klassischen Desserts ist.

Viele aus der Community sagen sogar, dass sie mit der Zeit merken:

👉 Klassisch gezuckerte Süßigkeiten schmecken plötzlich viel zu süß.

Der Geschmack stellt sich oft ganz von allein um.

Überhaupt nicht.

Die meisten NaschNatur-Rezepte sind bewusst alltagstauglich gehalten.

Du brauchst keine besondere Küchenausstattung und auch keine komplizierten Zutaten.

Viele unserer Leser backen oder bereiten sie einfach:

  • am Wochenende auf Vorrat
  • spontan für Gäste
  • oder als kleine NaschPause im Alltag.


Genau dafür sind sie gedacht.

Oft ja.

Viele Rezepte funktionieren auch mit kleinen Anpassungen.

Zum Beispiel kannst du verschiedene Nüsse verwenden oder eine andere Pflanzenmilch.

Wenn ein Austausch wichtig für das Gelingen ist, schreiben wir das direkt im Rezept dazu.

Ansonsten gilt:

Probier dich ruhig ein bisschen aus.

Ja, du kannst.

Wenn du es weniger süß magst, kannst du einfach etwas weniger Dattelmus oder Datteln verwenden.

Magst du es süßer, kannst du ein wenig mehr hinzufügen.

Mit der Zeit findest du ganz automatisch deine perfekte Süße.

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