pures Dattelmus, bio
Unser pures Dattelmus aus 100% Datteln. Datteln sind sehr gesund und enthalten jede Menge Vitamine, Antioxidanzien, Mineralien und Ballaststoffe. Wir verwenden für unser Dattelmus frische Sukkari Datteln, die eine angenehme, milde Süße mit karamelliger Note haben.
Du kannst unser Dattelmus ganz vielfältig verwenden, zum Beispiel pur als Brotaufstrich, als Honigersatz, aber auch als Zuckerersatz zum Backen und Kochen! Ersetze den Zucker in deinem Rezept einfach 1:1 mit Dattelmus!
Für Smoothies, Kuchen, Desserts, ins Porridge, für Dips und Saucen,… Es ist streichzart und lässt sich ohne Mühe auch in Cremes etc. einrühren.
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Unser Dattelmus passt perfekt zu einer gesunden Ernährungsweise. Egal, ob du auf Zucker verzichtest, dich gesünder ernähren möchtest oder einfach Datteln liebst - Unser Dattelmus gehört in jede Küche!
ohne Zuckerzusatz
100% bio & vegan
ohne künstliche Zusatzstoffe
Hier steckt wirklich drin, was drauf steht!
Kann Kern- und Schalenanteile enthalten.
Das Dattelmus ist das beste das ich bisher probiert habe. Eignet sich perfekt zum backen oder auch einfach so als Aufstrich.
Das beste Dattelmus es hat weniger Kalorienen als die anderem auf dem Markt da frische Früchte benutzt werden! Super lecker und Gesund! 100 Punkte von meiner Seite aus
Wir sind vom ersten Tag an begeistert von dem Dattelmus als Süßungsalternative. Wir hoffen, dass es bald auch im Laden verfügbar ist. Es ist hier täglich im Einsatz in Kuchen, Nachtisch und zum leichten süßen von Hauptspeisen. Einfach genial! Danke für euer Engagement!
Ich nutze das Dattelmus aktuell als Zucker oder Honigersatz. Das Honig-Senf-Dressing wurde damit schon mal sehr lecker. Ich finde es schmeckt sehr neutral im Vergleich zu selbst gemachten Dattelmus und freue mich eure Rezepte damit auszuprobieren.
Ihr Lieben,
ich bin völlig begeistert! Euer Dattelmus ist einfach super, ich habe die Blaubeermuffins nachgebacken und es auch als Zuckerersatz in einem Bananenbrot genutzt. Beides schmeckte wunderbar und ich vermisse den Zucker überhaupt nicht. Geschmacklich ist mir das Dattelmus sogar lieber als Honig, Ahornsirup oder ähnliches. Die beiden Gläser (einmal salzig, einmal normal) die ich bestellt hatte, sind fast leer und Ihr könnt Euch schon mal auf die nächste Großbestellung gefasst machen :-)
Das sagt Caro aus München über das Dattelmus:
"Endlich eine wirklich gesunde Zuckeralternative!
Die Kids lieben das Dattelmus auch als Brotaufstrich! Und ich kann damit jeden Morgen das Müsli süßen, Dressings verfeinern oder die perfekte Süße in meine Kuchen bringen! Es ist echt genial und ultra-lecker!"
Das sagen unsere Kunden zum Dattelmus
Hat es euch geschmeckt?
"Ich finde es wahnsinnig lecker! Ich backe jeden Kuchen nur noch mit dem Dattelmus! Es ist wirklich genial. Das sind einfach nur Datteln!"
"Meine Hebamme hat mir geraten in der Schwangerschaft 3 Datteln am Tag zu essen. Mit dem Dattelmus ist das total easy!!"
"Wahnsinn dass es nur aus frischen Datteln besteht! Ich kann es kaum glauben! Es schmeckt himmlisch!"
Häufige Fragen
Du kannst unser Dattelmus ganz vielfältig verwenden. Zum Beispiel als Brotaufstrich, Honigersatz, aber auch als Zuckerersatz zum Backen und Kochen, zum Beispiel für Smoothies, Kuchen, Desserts, Dips und Saucen etc.
Im Gegensatz zu Dattelpaste, verwenden wir keine getrocknete Datteln, sondern frische. Auch die Sorte ist besonders. Dattelpaste wird oft aus relativ herben Sorten hergestellt. Wir verwenden für unser Dattelmus eine sehr milde, süße Sorte mit leicht karamelliger Note. Dadurch unterscheidet sich unser Mus auch geschmacklich deutlich von Dattelpaste.
Unser Dattelmus hat eine sehr cremige, streichfähige Konsistenz, denn es wird aus frischen Datteln hergestellt.
Dattelzucker wird aus komplett dehydrierten Datteln hergestellt, die vermahlen werden. Dadurch ist der Zucker- und Kaloriengehalt deutlich höher als bei unserem Dattelmus, denn dieses entsteht aus frischen Datteln. Auch in Geschmack und Konsistenz unterscheidet es sich deutlich. Es ist so cremig, dass du es auch als Brotaufstrich verwenden kannst.
Dattelsirup ist deutlich stärker verarbeitet, die Datteln werden zuerst mit Wasser eingekocht und dann gepresst, filtriert und zu Sirup eingedickt, dann gefiltert und schließlich abgefüllt. Dadurch hat Dattelsirup, obwohl es flüssiger als unser Dattelmus ist, deutlich mehr Zucker und Kalorien, aber weniger Ballast- und Mineralstoffe.
Ja, wir wollen den Süßwarenbereich mit unseren gesunden Naschereien umkrempeln und haben noch viele weitere Produkte in Planung. Abonniere am besten unseren NaschLetter, um nichts zu verpassen!