cremiges salziges Dattelmus, bio

5,99 € 3,00 € / 100g
Anzahl Gläser
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nur 1 bzw. 2 Zutatengesunder Zuckerersatzkostenloser Versand ab 59€

Super cremiges Mus aus 98% Datteln und 2% Meersalz. Dein gesunder "salty caramel"-Aufstrich! 

Unser Dattelmus mit einem Hauch Salz schmeckt nicht nur auf dem Brot, sondern passt auch super zu Salatdressings, Saucen oder süßen Gerichten, die erst mit einer Salznote perfekt werden.

Du kannst damit zum Beispiel selbst gesunde Snickers machen, eine Salzkaramell-Sauce oder es pur als Popcorn-Dip verwenden.

Rezepte und Inspiration findest du auf unserem Blog oder unserem Instagram-Kanal!

ohne Zuckerzusatz

ausschließlich natürliche Süße aus Früchten

100% bio & vegan

DE-ÖKO-006

ohne künstliche Zusatzstoffe

Natürliche, nährstoffreiche Zutaten ohne zusätzliche Aromen.

Hier steckt wirklich drin, was drauf steht!

Kann Kern- und Schalenanteile enthalten.

Customer Reviews

Based on 19 reviews
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Stefanie Geissler
Unfassbar Lecker!Achtung Suchtgefahr!!!

Mit den tollen Rezepten von Andrea weiss man ganz genau was man mit dem Dattelmus leckeres nachmachen kann!
Danke für die tollen Rezepte und die leckeren Ideen! Gleich wird Nachschub bestellt.

S
Silke Pfister
Klasse!

Ebenso wie vom ungesalzenen Dattelmus bin ich von der leicht gesalzenen Variante schwer begeistert! Die leichte Salznote spart mir einfach die übliche Prise Salz im Kuchen und die Ergebnisse sind einfach lecker. So wird die Entwöhnung vom Industriezucker für die ganze Familie echt einfach!

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Umm Zakariyya
Mega lecker

Wir haben innerhalb kurzer Zeit zwei Gläser benutzt
Mit Kakao gemischt wird es zu einem gesunden Nutella Ersatz . wir lieben es

S
Susanne A.
Klare Kaufempfehlung!

Beide Dattelmussorten sind toll als Zuckervariante. Ich versuche seit Nov.23 mich zuckerfrei zu ernähren. Es gelingt mir u.a. damit immer mehr und ich muß nicht auf Süßes verzichten. Ich ersetze es 1 zu 1 und bin immer wieder aufs neue begeistert.

R
R.R.
Sehr zu empfehlen 👍🏻

Das Mus schmeckt wirklich lecker und lässt sich auch gut verarbeiten. Einen Stern Abzug gibt es von mir für den Preis. Für Bäcker mit schmalen Geldbeutel auf Dauer nicht machbar.

Das sagt Caro aus München über das Dattelmus:

"Endlich eine wirklich gesunde Zuckeralternative!

Die Kids lieben das Dattelmus auch als Brotaufstrich! Und ich kann damit jeden Morgen das Müsli süßen, Dressings verfeinern oder die perfekte Süße in meine Kuchen bringen! Es ist echt genial und ultra-lecker!"

Das sagen unsere Kunden zum Dattelmus

Hat es euch geschmeckt?
Leonie M.Kiel

"Ich finde es wahnsinnig lecker! Ich backe jeden Kuchen nur noch mit dem Dattelmus! Es ist wirklich genial. Das sind einfach nur Datteln!"

Elena S.Regensburg

"Meine Hebamme hat mir geraten in der Schwangerschaft 3 Datteln am Tag zu essen. Mit dem Dattelmus ist das total easy!!"

Manuela K.Schweinfurt

"Wahnsinn dass es nur aus frischen Datteln besteht! Ich kann es kaum glauben! Es schmeckt himmlisch!"

Häufige Fragen

Du kannst unser Dattelmus ganz vielfältig verwenden. Zum Beispiel als Brotaufstrich, Honigersatz, aber auch als Zuckerersatz zum Backen und Kochen, zum Beispiel für Smoothies, Kuchen, Desserts, Dips und Saucen etc.

Im Gegensatz zu Dattelpaste, verwenden wir keine getrocknete Datteln, sondern frische. Auch die Sorte ist besonders. Dattelpaste wird oft aus relativ herben Sorten hergestellt. Wir verwenden für unser Dattelmus eine sehr milde, süße Sorte mit leicht karamelliger Note. Dadurch unterscheidet sich unser Mus auch geschmacklich deutlich von Dattelpaste.

Unser Dattelmus hat eine sehr cremige, streichfähige Konsistenz, denn es wird aus frischen Datteln hergestellt.

Dattelzucker wird aus komplett dehydrierten Datteln hergestellt, die vermahlen werden. Dadurch ist der Zucker- und Kaloriengehalt deutlich höher als bei unserem Dattelmus, denn dieses entsteht aus frischen Datteln. Auch in Geschmack und Konsistenz unterscheidet es sich deutlich. Es ist so cremig, dass du es auch als Brotaufstrich verwenden kannst.

Dattelsirup ist deutlich stärker verarbeitet, die Datteln werden zuerst mit Wasser eingekocht und dann gepresst, filtriert und zu Sirup eingedickt, dann gefiltert und schließlich abgefüllt. Dadurch hat Dattelsirup, obwohl es flüssiger als unser Dattelmus ist, deutlich mehr Zucker und Kalorien, aber weniger Ballast- und Mineralstoffe.

Ja, wir wollen den Süßwarenbereich mit unseren gesunden Naschereien umkrempeln und haben noch viele weitere Produkte in Planung. Abonniere am besten unseren NaschLetter, um nichts zu verpassen!