Erdbeer Smoothie Bowl

5min
1 Portion
glutenfrei
vegan
nobake

Frisch, nährstoffreich und natürlich süß. Genau das, was man an einem Sommermorgen wirklich braucht. Diese Bowl gibt dir Energie, ohne dich zu beschweren. Schnell gemixt, voller Geschmack und dabei so leicht, dass du sie am liebsten jeden Morgen essen würdest.

Zutaten

125ml Wasser
150g Erdbeeren
1/2 Banane
1 TL Dattelmus Pur (oder mehr, wenn du es süßer magst)
50g zarte Haferflocken (gf)
2 EL weißes Mandelmus
1 Prise Zimt oder Vanille
Etwas Abrieb einer Zitrone
Optional: Kokosflocken, frische Erdbeeren oder Granola zum Garnieren

Zubereitung

125ml Wasser 150g Erdbeeren 1/2 Banane 1 TL Dattelmus Pur (oder mehr, wenn du es süßer magst) 50g zarte Haferflocken (gf) 2 EL weißes Mandelmus 1 Prise Zimt oder Vanille Etwas Abrieb einer Zitrone Optional: Kokosflocken, frische Erdbeeren oder Granola zum Garnieren

1

Erst das Wasser, dann die restlichen Zutaten in den Mixer geben

2

Auf höchster Stufe so lange mixen, bis keine Stücke mehr zu sehen sind und eine cremige Konsistenz entsteht

3

In eine Schale füllen und nach Belieben mit frischen Früchten und selbst gemachtem Granola garnieren

Tipp

Bereite Smoothie Bowls am besten immer frisch zu und esse sie direkt
Für eine extra Portion Protein kannst du Seidentofu oder ein hochwertiges Proteinpulver mit hineinmixen

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Die NaschNatur-Methode

Ich brauchte immer etwas Süßes.

Nach dem Essen.
Abends.

Ich dachte, das sei normal.

Bis ich verstanden habe, was wirklich dahintersteckt.

So ist die NaschNatur-Methode entstanden.

HÄUFIGE FRAGEN

In unseren Rezepten verwenden wir keinen zugesetzten Zucker – also weder Haushaltszucker noch Sirups oder andere Zuckerarten.

Gesüßt wird stattdessen mit Dattelmus – hergestellt aus 100 % frischen Datteln.

Datteln bringen nicht nur Süße, sondern auch Ballaststoffe und natürliche Nährstoffe mit.

So entsteht Süßes, das sich natürlich rund und zufriedenstellend anfühlt.

Das fragen viele – und sind dann überrascht.

Datteln bringen eine angenehme, natürliche Süße, die sehr nah an klassischen Desserts ist.

Viele aus der Community sagen sogar, dass sie mit der Zeit merken:

👉 Klassisch gezuckerte Süßigkeiten schmecken plötzlich viel zu süß.

Der Geschmack stellt sich oft ganz von allein um.

Überhaupt nicht.

Die meisten NaschNatur-Rezepte sind bewusst alltagstauglich gehalten.

Du brauchst keine besondere Küchenausstattung und auch keine komplizierten Zutaten.

Viele unserer Leser backen oder bereiten sie einfach:

  • am Wochenende auf Vorrat
  • spontan für Gäste
  • oder als kleine NaschPause im Alltag.


Genau dafür sind sie gedacht.

Oft ja.

Viele Rezepte funktionieren auch mit kleinen Anpassungen.

Zum Beispiel kannst du verschiedene Nüsse verwenden oder eine andere Pflanzenmilch.

Wenn ein Austausch wichtig für das Gelingen ist, schreiben wir das direkt im Rezept dazu.

Ansonsten gilt:

Probier dich ruhig ein bisschen aus.

Ja, du kannst.

Wenn du es weniger süß magst, kannst du einfach etwas weniger Dattelmus oder Datteln verwenden.

Magst du es süßer, kannst du ein wenig mehr hinzufügen.

Mit der Zeit findest du ganz automatisch deine perfekte Süße.

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